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HORIZON par Alfred GIRAUD
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HORIZON est le 1er Single Malt d'Alfred GIRAUD produit avec une exigence de qualité sans compromis au grain au verre.
La base aromatique est élaborée a partir de deux distillats distincts, élevés en fûts de cognac et en fûts neufs de chêne français et américains, puis assemblé et vieillis dans les fûts de cognac. Parallèlement, une sélection scrupuleuse de whiskies est vieillie dans des fûts de vins et spiritueux de grande qualité, dont des futs de crus classés de Bordeaux, de pineau et de cognac. Le mariage se fait entièrement dans des fûts de cognac. Au total, les qualités unique de 14 types de fûts différents subliment cet assemblage complexe et conférent à HORIZON l'élégance et l'équilibre caractéristiques du style d'Alfred GIRAUD.
Descriptif
Notes de dégustation :
Nez : Équilibré, frais et élégant avec des notes de chêne français bien assimilé par des notes de raisin mûr.
Bouche : Précise, riche et complexe, marquée par le fruit et une fraîcheur exceptionnelle.
La finale est subtile avec des notes gourmandes qui tapissent le palais pendant de longues secondes.
En apprendre plus sur Alfred Giraud
Grâce a prés de cent ans d’expérience dans la production de cognac parmi les plus prisées, la famille Giraud s'appuie sur une parfaite maitrise de l'assemblage pour donner naissance a une nouvelle tradition ,celle du whisky de malt français, a la fois audacieux et remarquablement raffiné, un subtil équilibre entre nature et créativite humaine.
Alfred GIRAUD contrôle la production de ses malts au grain au verre. Convaincu qu'un whisky commence avec les meilleurs ingrédients, aucun compromis n'est fait lors du développement de ses créations en petites quantités.
Ses whiskies sont issus des meilleures orges françaises maltées dans sa malterie des Hautes Vosges puis distillées a la distillerie de Saint Palais en Charente Maritime. La famille Giraud possède une collection de fûts exceptionnels et une opération forestière dans le Limousin mise au profit de l'élevage de ses whiskies. L'assemblage coule dans les veines de cette famille de fabricants de futs et maître de chais depuis 1873: il est l'héritage, le patrimoine familiale est le plus grand atout d'Alfred GIRAUD, permettant de combiner les meilleurs malts pour donner vie a un whisky supérieur à la somme de s ses ingrédients, créant ainsi une véritable expérience à mi-chemin entre artisanat et création.
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HORIZON est le 1er Single Malt d'Alfred GIRAUD produit avec une exigence de qualité sans compromis au grain au verre.
La base aromatique est élaborée a partir de deux distillats distincts, élevés en fûts de cognac et en fûts neufs de chêne français et américains, puis assemblé et vieillis dans les fûts de cognac. Parallèlement, une sélection scrupuleuse de whiskies est vieillie dans des fûts de vins et spiritueux de grande qualité, dont des futs de crus classés de Bordeaux, de pineau et de cognac. Le mariage se fait entièrement dans des fûts de cognac. Au total, les qualités unique de 14 types de fûts différents subliment cet assemblage complexe et conférent à HORIZON l'élégance et l'équilibre caractéristiques du style d'Alfred GIRAUD.