

Produit en quantité limitée par l'accès à des fûts exceptionnels, ce whisky est un assemblage de trois distillats de malt Français non tourbés.
Ces trois distillats sont ensuite logés dans trois types de fûts : une majorité ayant contenu de très vieux cognacs, des fûts neufs de chêne Français du Limousin et des fûts neufs de chêne américain.
L'assemblage est ensuite vieilli exclusivement en fûts ayant contenu de très vieux cognacs.
Notes de dégustation :
Au nez, les arômes complexes, équilibrés et élégants du bois des fûts de vieux cognac
En bouche, après une attaque franche, un équilibre entre puissance et rondeur, des saveurs de poire et de fruits confits, une grande longueur avec un doux final.